沖縄で小学校の先生になる！

仕事が立て込んでいたりで、なかなか自分の時間がとれませぬ。。(-_-;)

疲れ具合を考えると、帰ってご飯食べたらなるべく早く寝ないと翌日に影響してしまう！ってことで、昨夜はブログを書く時間も、勉強をする時間もありませんでした。

やー、沖縄のプレ受験となる千葉まではあと９日。
だけどしばらくは忙しくバタバタしそうです。

ま、それを承知のうえでやっていかなくちゃなんないですね～o（￣へ￣*)むん



ところで、最近お好み焼きに凝っています。


（※写真はイメージです。）

疲れ果てて空腹で帰宅して、疲れ果てているがゆえに込み入ったものを作るのは面倒、だけどできるだけ味のしっかりしたものを大量に食べたいってときありますよね？

疲れるとどうも、味のこってりしたものやジャンキーな食べ物が欲しくなりますが、だけど食べた後はなるべく早く布団に倒れ込みたいというときには、そういったものはカロリーがバカ高いので大変なことになります。


そういうときに良いのが、低カロリーお好み焼きなのです！ｖ（￣ー￣*)にぃ

え？！お好み焼きって低カロリーだっけ？
という声が聞こえてきそうです。

ですが、ちょっとした工夫で低カロリーにできるのです。


それは、具材にもやしを一袋使うのです！ヾ(｡｀Д´｡)ﾉ

【材料】
小麦粉
卵１個
もやし１袋
キャベツ２枚
天かす
だし
ポークランチョンミート
花かつお


ボールにもやし一袋をどさっと！
そして、キャベツは千切りにして入れます。
卵はつなぎに。
小麦粉はあくまで野菜に絡む程度でいいので、少な目に。
水もやや少な目なくらい入れます。
だしはこの際、粉末状のものでＯＫ。
ポークランチョンミートは、少量を薄切りにして入れます。

中華鍋にごま油を熱し、やや強火で焦げ目がつくまで焼きます。
ひっくり返す直前に天かすをふりまきます。
両面焼いたらＯＫ。

花かつおをかけ、お好み焼きソースとマヨネーズ（カロリーハーフ）をかけたら完成！



めっちゃ簡単で、がっつり食べられていいですよ～♪ｄ（￣ー￣*)に